酒店管理學(xué)制5年主要課程：酒店基礎(chǔ)知識、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店市場調(diào)研、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、宴會設(shè)計、會議布置與現(xiàn)場服務(wù)、酒店服務(wù)
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